2014北海道紀行Day 2- 小樽及札幌－悠遊飛行

小樽，早安，下著雪呢!

趁大家還沒有起床玩雪去!!

早晨的小樽運河，也好美，如果昨晚我們能準時抵達，就能從飯店看到點著燈的小樽運河了(哀傷)

今日第一站，早餐-北菓樓泡芙，函諭強力推薦，於是大家決定每個人都三種口味各一

於是下圖這是我們的早餐組合，可以到北菓樓買好泡芙後，走到隔壁六花亭二樓，點個雪やこんこ(事實上並不一樣，是很像的東西，但是我們所點的是在二樓喫茶店裡才能點到的，中間一層厚厚是起司)，點了餐點後就可以在二樓坐下，而且享有一杯免費的咖啡

三個泡芙裡面，左上是シュークリーム『北の夢ドーム』，是奶油和布丁的，口味很多樣，但是在三個裡面我覺得吃起來是最普通的

右上是最出名最受歡迎シュークリーム『夢不思議』泡芙，口味很單純就是奶油，但是卻出奇的好吃!!!醇厚的奶香與飽滿的內餡真的是在台灣吃不到的，第一口咬下後會有爆漿的奶油，奶油吃起來的口感並不像平常吃到的泡芙有空洞油膩感，而是非常醇厚，帶有北海道獨特風味的香味，在三種口味裡面我們一致認為是第一名

最下面是ちぎりシュー『ピスコット』，是起司口味的餅皮包著奶油，個人也很喜歡這個口味的泡芙，因為本身很喜歡起司，加上餅皮跟另外兩種吃起來很不一樣，是厚實的口感，因為是起司味，所以有帶鹹味，因此是一顆甜中帶鹹的泡芙，我覺得很喜歡吃起司的人說不定會比較喜歡吃這顆泡芙喔

我們總共購買的泡芙，很驚人吧!

爆漿奶油

第二站-小樽音樂盒館

來到小樽，一定不能不去音樂盒堂，琳瑯滿目的音樂盒，讓人一進去都會忍不住心動，手滑買下可愛的音樂盒

但我只能說要價不斐啊~~~有些音樂盒只可遠觀不可褻玩焉~~~

在這裡我們就晃悠了一個小時吧~而且有好多貓頭鷹音樂盒，另人愛不釋手

小y:"你挑一個吧!就當是情人節禮物">//<(灑花~~)

在三樓，還有一些音樂盒是可以自己挑音樂的，如下面這一排的款式，裝有音樂的機械與上面的裝飾是分開的，挑好以後再拿給店員請他幫你組裝，價位來說也不會比一般的貴

像我看中的貓頭鷹與鐘樓的音樂盒是￥2560，不過我最後並沒有買這一款

後來我是買了單支陶瓷的貓頭鷹，￥2100，音樂是豆豆龍的，找不到天空之城~

第三站:午餐-政壽司

我沒有看將太的壽司這部漫畫，但是這次來，我知道了原來這裡就是將太的壽司(作者當初是由政壽司取材的)

所以儘管昨天晚餐沒吃到，今天午餐還是要補吃一下，我們還有coupon券可以免費獲得一貫壽司呢!

結果一點四十分來，竟然說要等一小時!!!!!!!

但~~~也只好等了，不過還好有函諭在，留下手機後函諭要直衝別的地方

而我們繼續逛小樽(但是到此我們發現時間真的很不夠，光從商店街走過來就要至少十五分鐘，而我們還想要去商店街最底部的銀之鐘咖啡館)

結果我們還是衝了~!!!

在衝的過程中我還轉去小樽郵便局一趟，買了明信片和郵票(覺得很難過我那時候竟然沒想到多買幾張郵票)

銀之鐘咖啡館，還有他的北海道限定薰衣草紫Hello Kitty杯，坐在咖啡館應該是要看著外面街景熙來攘往的人群，悠閒地品嘗甜食和喝咖啡

但我們是五分鐘塞進蛋糕與咖啡~QQ然後立馬洗淨杯子帶走(沒錯!銀之鐘的賣點就是杯子可洗淨帶走)

在小樽的銀之鐘其實也有很多間，可是能喝咖啡的就只有一號館和二號館，其他五號、六號、七號的只有賣商品

選好杯子以後跟店員說要冰咖啡還是熱咖啡，Hello Kitty杯我記得是日幣四百元出頭

如果點冰咖啡，會得到一張券寫著再續一杯，熱咖啡的話則是無限續杯，直接在櫃台旁的咖啡機加咖啡即可

蛋糕還滿好吃的，依舊是濃濃牛奶味

但我們沒時間欣賞杯子、街景還有蛋糕了，要繼續趕路行程

還好有雪靴，讓我們能在積雪上奔跑(是要拍running man @ Hokaido嗎?QQ)

不管如何，在有著去搭上天狗山纜車的壓力下，我們還是等到了政壽司的座位，繼咖啡後，此次任務是一小時嗑完壽司(也就是他越晚送來我們品嘗壽司的時間就越短)

其他四人是點3150的華壽司，而我是點極壽司(因為沒有很餓)，送的每人一貫壽司則是帆立（ほたて），另外我們還點了いかそうめん，應該是墨魚(烏賊)麵

墨魚麵與他的沾醬，吃法是，將墨魚麵旁的海膽放到醬汁裡面，與蛋黃一起均勻攪拌，形成最後醬汁(什麼?!高級海膽是拿來做醬汁的??!!)

墨魚麵好Q彈，配上海膽醬汁，噢嗚~~~難怪是人氣第一名，墨魚麵沒有太多味道，有的是口感，於是需要海膽醬汁幫助提味

只是，海膽啊~~~令人不忍浪費，墨魚麵吃完就拿蘿蔔絲沾海膽醬吃XD

贈送的帆立握壽司

小y的華壽司

我的極壽司

充滿了我的愛好，首先映入眼簾的是一整盤的鮭魚卵配醋飯，真是太大氣了~~~~~~

日本的鮭魚卵好棒，不會像台灣很多吃到軟軟爛爛的，也沒有腥味，是很鮮甜的味道

本來就很愛吃鮭魚卵，吃到好吃的鮭魚卵更是有幸福花開朵朵的感覺

另一個也很喜歡的是甜蝦，我不是太喜歡吃蝦子，但是真的好喜歡吃生的甜蝦，很甜又不會有熟蝦肉鬆鬆老老的口感

再來就是我第一次吃的大とろ

以下節選自網路文章:

"大Toro是鮪魚的腹肉，一般分為三部分，最前端的是鰓幫下腹肉Kama Toro，呈粉紅色，油花分布均勻如霜降，類似頂級松阪牛，沒有筋膜，惟有少許腥味。Kama Toro之後是前腹部的大Toro，呈粉紅色，油脂像蛇腹的節狀，故稱「蛇腹」，筋多為其缺點；蛇腹之後是「霜降大Toro」，也是粉紅色，油花分布不如Kama漂亮。再來是「中Toro」，顏色淺紅，油脂少於Toro，但筋少、肉質綿密，價錢約為大Toro的二分之一，愈接近大Toro的中Toro油脂愈多，內行人都會選此部位以節省荷包。"

該怎麼說呢~跟平常的鮪魚吃起來口感真的不同的，油花滿布的鮪魚是第一次吃到，吃下去後軟軟嫩嫩綿密的口感，在嘴中化開~~~

敖嗚~筋比較多的確是大とろ的特色，但是我個人覺得還算喜愛，這讓生魚片在入口時不會有爛爛的感覺

海膽壽司留到了最後，沒有腥味的海膽吃起來真的很不錯!我覺得吃起來另一個讓我激賞的地方是不會太死鹹

新鮮又帶有一點甜味的海膽讓人吃下去以後真的會浮現大海的場景~

充滿小當家的食記到此為止XD又要繼續趕路去~~~

當我們走到小樽車站看到的是...剛走掉的公車!!@@